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Tapa de Una Taza a la vez. La Camellia Sinensis en todo su esplendor

Una Taza a la vez. La Camellia Sinensis en todo su esplendor

RH
por Repetto Hernán
Género
GASTRONOMÍA - Bebidas - Tés
ISBN
978-9878508078
Páginas
112
Formato
15.5 cm x 22.5 cm
Colofón
noviembre de 2020

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Descubramos juntos el Té viajando en el tiempo, a través de los continentes y sus culturas, explorando sentidos y aprendiendo de la mano de sus artesanos... Una taza a la vez.
Con su característico estilo de escritura simple intenta satisfacer nuestro paladar por esta deliciosa infusión acercándonos a ella de forma amigable.
Una de sus frases características ¨menos es más¨ resume la esencia y el objetivo de esta Obra. Descubrir las bondades de un increíble alimento de forma simple recordando que: 
“El Té es saludable y para todo el mundo, sin distinción de raza, edad o género…”.
En esta nueva edición se incluyen videos con comentarios del autor.

RH
Repetto Hernán
Autor

Transgresor, autodidacta, curioso, intrépido pero con enormes ganas por compartir su conocimiento, Hernán Repetto ha sabido plasmar en este libro años de experiencia. Como gran observador de lo cotidiano logra darle una mirada diferente al Universo del Té. Un nuevo enfoque a una bebida milenaria, aún hoy, erróneamente pensada para “unos pocos”. 
Con su característico estilo de escritura simple intenta satisfacer nuestro paladar por esta deliciosa infusión acercándonos a ella de forma amigable.
Una de sus frases características ¨menos es más¨ resume la esencia y el objetivo de esta Obra. Descubrir las bondades de un increíble alimento de forma simple recordando que: 
“El Té es saludable y para todo el mundo, sin distinción de raza, edad o género…”.

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Reseñas de lectores

LA
Luciana Antonetti
@luciana1
4,0 / 5
Una invitación a descubrir el universo del té desde una mirada accesible y cercana. A lo largo de sus páginas, el autor recorre la historia de esta infusión, sus variedades, las tradiciones culturales que la rodean y las distintas formas de preparación, acercando al lector un conocimiento amplio sin perder un estilo sencillo y ameno.
Desde una perspectiva psicológica, uno de los aspectos más interesantes es la relación que establece entre el té y los estados de bienestar. El autor menciona la presencia de la L-teanina, un aminoácido característico del té que ha sido estudiado por su asociación con estados de relajación atenta y por favorecer la aparición de ondas alfa, vinculadas con momentos de calma y concentración. Esta idea dialoga con un aspecto ampliamente reconocido en psicología: la importancia de los pequeños rituales cotidianos como espacios para disminuir el estrés, favorecer la autorregulación emocional y recuperar momentos de pausa en la vida diaria.
Más allá de sus propiedades, el libro también invita a pensar el acto de preparar y beber una taza de té como una práctica de presencia. En un contexto donde predominan la velocidad y la hiperestimulación, detenerse unos minutos para realizar un gesto sencillo puede convertirse en una forma de reconectar con uno mismo. En ese sentido, la tradicional expresión china que afirma que "el té aclara la mente y relaja el cuerpo" resume con sensibilidad una experiencia que muchas personas reconocen en su vida cotidiana.
11/08/2026 Leer la reseña
YS
Yamila Sosa
@yamila1
4,7 / 5
Este libro fue ideal para mí, soy muy fan de esta infusión. El libro trata un poco la historia y los orígenes de esta planta, curiosidades, tradiciones, así como también opciones para crear un blend y recomendaciones de con que acompañarlo.Contiene fotos del autor en viajes y de distintos tipos de té 🍵 Puede ser como una guía para consultar varias veces.
04/08/2026 Leer la reseña

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